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SETITAS

Estos entrantes son muy coloridos, divertidos y sin ninguna complicación, además necesitamos pocos ingredientes y podemos alegrar una mesa cuando tengamos invitados, ¡tened cuidado¡ por si sale "david el gnomo" de uno de ellos.

Ingredientes:
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 tomatitos cherry
  • sal
  • 12 palillos de diente
  • hojas de perejil fresco
Preparación:
  1. Cocemos los huevos en agua con sal y vinagre durante 3 minutos desde que empiece el agua a hervir, apartar y dejar enfriar.
  2. Cortar 6 tomatitos cherry por la mitada y poner un pelín de sal en cada mitad.
  3. Pelas los huevos con cuidado de no estropearlos y cortar por la parte por cordita una pequeña lasca para que se asienten bien en el plato.
  4. Pinchar medio tomate con el palillo de dientes y uno de los huevos, proseguir con el resto de los tomates y de los huevos.
  5. Colocar en una bandejita rodeados de los tomates que nos han sobrado y de las hojas de perejil fresco.

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